Ameixa

                                                                  

Há mais de 2 mil variedades de ameixas no mundo. Por isso, se procura uma fruta sumarenta e doce, disponível num leque de cores, as ameixas são o ideal. As ameixas são classificadas em seis categorias gerais – japonesa, americana, rainha-cláudia, ornamental, silvestre e europeia – cujos tamanho, forma e cor variam. Apesar de serem geralmente redondas, as ameixas podem também ser ovais ou em forma de coração. A pele das ameixas pode ser vermelha, roxa, preto-azulado, verde, amarela ou âmbar, enquanto a polpa tem tonalidades como o amarelo, verde, rosa e laranja – um verdadeiro arco-íris.

As ameixas pertencem ao género de plantas Prunus e são parentes do pêssego, nectarina e amêndoa. São todas consideradas «drupas», frutas que têm um caroço duro à volta das sementes. Quando as ameixas são secadas, transformam-se no fruto que conhecemos como ameixa seca.

O nome científico da ameixa é Prunus domestica.

42.50 GRS / 102.01 CALORIAS

NUTRIENTES	QUANT.	DDR (%)	DENSIDADE DO NUTRIENTE	CLASS.
VITAMINA C	6.27 mg	10.4	5.2	muito bom
VITAMINA A	213.18 IU	4.3	2.1	bom
FIBRAS	0.99 g	4.0	2.0	bom
VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)	0.06 mg	3.5	1.8	bom
POTÁSSIO	113.52 mg	3.2	1.6	bom

Benefícios para a Saúde

● Laxa e Protege o Intestino

● Prisão de Ventre

● Excesso de Colesterol

● Prevenção do Cancro do Cólon

● Afecções Crónicas (arteriosclerose; gota; reumatismos, hepatite; cirrose)